- Ein Rosmarin- oder Lavendelzweig in der Glut verleihen dem Grillgut ein ganz spezielles Aroma.
- Ist der Braten aussen schon dunkel aber innen noch nicht durch, umhüllen Sie ihn mit Alufolie.
- Wenn Sie zu viel eingekauft haben und Würste einfrieren wollen:
Grillieren Sie einige Bratwürste, abkühlen, und dann in den Tiefkühlvorrat. Aufgetaut und im Mikrowellengerät (ohne Deckel) erwärmt, schmecken sie wie frisch grilliert.